竹筒粽子
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竹筒粽子的用料
竹筒
10个
糯米
250克
白糖
少许
红枣
10～20颗
竹筒粽子的做法
步骤1
1⃣糯米适量，淘洗干净，清水里泡两个小时，红枣清洗干净去核。
步骤2
2⃣竹筒里外清洗干净，把小木塞放进竹筒里，放一颗红枣再放入八分满泡好的糯米用大木塞封紧口。
步骤3
3⃣锅中加水把装好糯米的竹筒放进锅中，水要淹没竹筒，大火煮开后再煮50分钟，焖30分钟。
步骤4
4⃣把煮好的竹筒粽子捞出来，拿掉大木塞，插上竹签，另一头用竹条或者一根筷子，轻轻顶出来，喜欢吃甜一点的，根据个人口味洒上适量白砂糖即可。这个做的竹筒粽子好：有着竹子和糯米结合的特殊的香味。
竹筒粽子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-05-29
©本菜谱的做法由 优雅的竹笋 编写，未经授权不得转载
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